香蕉叶怎样包糯米粑不漏?

买包网 2023-02-21 04:35 编辑:admin 300阅读

芭蕉叶裁剪时长度要预留够,糯米团稍微压成厚椭圆状包在叶片中部,叶子两边向中间卷起压紧,一个个包好后堆叠再一起,蒸的时候不会漏

记得话 你把六米八的话 把它给从四面八方给他包起来 然后用线把他捆住 就不会漏了

把香蕉叶泡泡水后再包糯米粑就不漏了。我们在家都是这样做的。

我个人觉得应该把两张香蕉叶背面朝上叠在一起,在朝上的一面刷上食用油。把包好馅的糯米粉团整理成椭圆形状,放在香蕉叶上。把香蕉叶的两边向中间折叠收紧,就可以了