植物本身的汁液的气味一般有两种功能:
1、阻吓天敌的吞食及破坏,对人的嗅觉来说,有特殊气味的植物意味着可能会对人体不适;如美洲有部分品种的番茄就对一部分人有中毒反应而另一部分人食用却适应的很好;
2、另一种就是甜美芬芳,吸引其它动物取用以完成自身繁殖需要;
但这两种功能对不同动植物异类也是可以转变的,生物间一直在互相进化适应着,如某些植物对牛会很营养但可能对猪会有排斥反应出现中毒
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