一、酒席订包桌划算还是单点划算？
酒席订包桌划算，一般不单点。酒席一般是数十桌、上百桌，你订酒席一般都是订包席，确定餐食标准，酒店根据餐标配菜，既省事又合算。参加酒店的人太多，喜家不可能让每一个客人根据自己的喜好点菜，这样的话，酒店会乱套，既招待不好客人，也会多花去许多钱。
酒店订包桌通常是有折扣的哦，如果达到一定数量的桌数，优惠力度会更大些的，网上也是可以预定的，商家有时为了促消在网上提供一些优惠券，先领优惠卷到时买单就可以享受折扣喽，单点肯定是要贵一些，但是菜品上可以根据自己喜好口味去挑选的。
订包桌划算。因为包桌的菜品可以进行统一采买。价钱也相对固定。这样整个宴席下来就会给主家省一笔钱。如果是单点的话，花费就会超出预算。
酒席我认为单点划算，菜单点的质量和品种应有尽有，订包桌那是和菜搭配的品种质量不一定是喜欢的！
二、请客办酒席可以用两个标准包桌吗？
是的这种点菜当然分重要客人，一般客人区分开来，有时候情有可原，家里人简单一点，外来客人讲究一点，但是有些人势利眼，看领导职位区分别请客标准，如果不是同一天同一个饭店无可是非，就怕当天两种标准就真的太尴尬了，不过人请客你点菜是个难题，而当你请客埋单时，点菜也并不轻松容易。面对不同的客人你要有不同的点菜思路，力求让每位客人都吃得开心，让饭局起到联系情感的作用。
选择自己熟悉的用餐地
既然你请客，那你就有了较大的控制权，请客地点也可以自己选择，所以就尽可能地选择你熟悉的用餐地吧！这样你就能掌控消费档次、菜品选择等重要环节了。但如果想照顾宴请对象的话，可以根据宴请对象的饮食喜好确定菜系，再根据菜系寻找烹饪该菜系见长的饭店。假如是正式的宴请，最好在预订酒宴之前去饭店实地考察一番，了解该饭店的人均消费水平、特色菜品、服务质量等，做到心中有数。
一定要先让客人点菜
菜单必须要先递给客人，然后再在每个人手里传递。最好的情况是每位客人点一个菜，然后作为主人再视情况添上一两道菜，这样主菜数量会比客人人数多一到两个，数量正好。当然，如果客人谦让点菜权，你也不必勉强，饭局上因点菜而来回推让是很让人扫兴的事，所以尽量要避免。
顾全所有人
作为东道主，你要照顾饭桌上的所有人，不能厚此薄彼，给人留下偏心的印象。有女性在座要考虑到她们的心理，很多女人都在意身材的保持，吃饭有很多小忌讳，比如不吃油腻。这时你可以把素菜的选择权重新交给女客人。她们虽然嘴上不说，心中肯定会对你的体贴大加赞赏。而有老年客人时，一定要考虑到老年人的饮食习惯，点一些绵软、清淡、好消化的菜肴。
可选择饭店套餐
如果作为东道主实在惧怕点菜，也可以选择饭店包桌套餐。告诉饭店你的请客人数、价位和要求，让饭店帮你组合搭配一桌酒菜。饭店对自己的菜色和客人的口味了如指掌，搭配的套餐一般都不会有太大的闪失，这也不失为一个可靠选择。
做东点菜的关键在于体面。不但菜品看起来要体面，还要让每位客人都感受到你对他的尊重和关怀，让他们觉得坐在你的饭局中很体面。
所以，饭局点菜不过三碗“面”：商务宴请要场面，别人埋单要情面，自己做东要体面。吃好这三碗“面”，掌握其中的规则，点菜于你将不再是难事。
三、结婚办酒席要多少钱，在农村
各个地区的经济条件不同，举办婚礼的类型不同，所以酒席的价格也是不同的。一般来说农村酒席一桌的价格在300―500左右。经济条件比较好的家庭会选择高价位的酒席，经济条件一般的就会选择便宜一些的价位。不过饭店包桌的价格是不包括烟酒饮料的，只是单纯的饭菜价格，所以将所有的饮料、酒水、喜烟加上，那么农村结婚酒席的价格在400―600左右每桌。以上就是有关农村结婚酒席菜单的相关内容，希望对大家有所帮助。
我们这农村一般是叫上门酒席在自己家烧六七百一桌 酒水另外自己买 自己买菜叫厨师烧 菜会好很多的
你就算300一桌
一万多吧！
材料好坏，各个地方不同
四、以前在农村有红白喜事都是自己在家操办酒席，为什么越来越少了？
操办红白喜事，在家置办酒席，费时费力不说，还要借用各家的锅碗瓢盆、桌椅板凳等用具，当然少不了乡邻们的帮助。现在又有多少农村具备这些条件呢？就是因为人们需要包桌，这流动餐厅的生意才能够火起来，消费者需求，服务市场给予满足，是两全其美的事。
操办酒席的麻烦程度。我们知道办酒席不像做大锅饭那么简单，需要置办各种食材，比如杀猪宰羊，这都需要人力；还要请厨子，根据他们列下的菜单，去购置各种食材备货。以前还要去各家借用桌椅板凳，以及餐具，用完以后如数奉还。这些围绕着办酒席的事，方方面面都需要有人开管，出力。一旦某个环节出差错，影响办酒席的氛围。可以说，主家本来因为办喜事就劳神费心，加上办酒席的又要费心费神，很多主家这事办下来，人的精神都累垮了。经历过农村以前自家办酒席的人，都能够明白主家的劳累，办一次红白事的酒宴，当家的不累倒下，也要脱层皮。当时人们条件的生活条件简单，为了节省费用，自家操办酒席，也是当时的生活需要。
包桌办酒席省心省事省力。我们知道，现在农村办酒席，无论是采用包桌办酒席，或者是去酒店办酒席，最主要好处就是主家轻松多了，花钱买“服务”。只要主家出费用，有人来打点办酒席的一切事宜，包工包料。并不是说主家为了减少费用，关键在于，现在很多农村家庭，自家就是想亲自操办红白喜事的酒席，无论是请人力和借用办酒席的用具餐具，不具备有利条件了。村子里本来打工出去的人比较多，很多乡村也没有了专业办红白喜事的厨师，干脆请专业人员来全包或者半包，置办酒席，虽然开销大一些，主家和亲戚朋友也比较轻松一些。毕竟现在人们的生活条件富裕，请人操办酒席就是图一个简单省事罢了。至于酒席质量内容，看主家的经济实力来定，各种档次都有，满足主家需求。
如今，人们生活水平提高了，消费观念有所改变，加上劳动模式也在改变，农村人们的生活环境也有所改变，同样，置办酒席的形式也跟着改变。这些种种因素，使得如今自家置办大型酒席，有点力不从心；流动办酒席的方式，应运而生，是村里人们的首选，也就不难理解了。
过去的农村外出打工的人不多，遇到红白喜事，都有时间前来帮忙。就街坊邻居，就能完成酒席的制作流程，随着时间的推移，越来越多的村民外出打工。不忍心让人家为了帮忙而放弃一天的工钱，所以现在越来越少了。
因为疫情原因，不允许人们铺张的办酒席，以免对村子和他人造成不必要的麻烦。