很多人都知道牛皮可以进行多次分割，按照分割的先后顺序，才有了头层皮，二层皮等等，往往最外层的皮质量最好，最后分割出的皮质量会比最外层的皮质差。也就是头层牛皮比二层皮质量好，买包包时也是这样，头层牛皮的包包是会二层皮的包包质量好，而且质感上也会有一些区别。
首先头层牛皮的包包弹性好回弹性快所以不容易变形，手摸摸上去后触感很细腻，仔细观察头层牛皮的表面质地非常紧密，而且光泽性比较好。二层牛皮就没有头层牛层质地紧密，看上去感觉比较疏松，而且手感不像头层牛层那么细腻，二层皮的手感摸上去比较粗糙，弹性也没有头层牛皮弹性好，所以它的回弹性会差一些慢一些。
另外头层牛皮的包包比二层皮的包包更耐磨，头层牛皮的包包不会裂皮经典耐背，二层皮的包包长期使用一段时间后会很容易出现表皮开裂的现象。很多不良商家打着头层牛皮的噱头卖着二层皮的包包，为了让二层皮看上去的质感和头层牛皮相媲美，就会在二层皮的表面人工喷上一些化学物品，为的能让二层皮的表面出现头层牛皮的纹理感，这样的二层牛皮包包比建议大家购买，也不利于我们的身体健康。
无论我们是在买包包时，还是其他关于牛皮质地的物品，比如像我们的皮衣，皮鞋，皮带，如果你更追求质感和耐用，要优先考虑头层牛皮的材质。用头层牛皮的包包做搭配时整体的衣品看上去也会高级很多。关于二层皮的包包真的不是很耐磨，背一段时候后发现表皮有了裂纹之后就会显得很廉价。随着现在生活水平的不断提高，更多的人在购买包包时还是比较在意质感的。
头层牛皮优于二层皮，因为最外层的皮质是最好的，后续分割出的皮层在品质上就会有一些差距；头层皮的弹性非常好，制作出的包包质量也更好，而且质地紧密手感细腻；二层牛皮就没有头层牛皮质地紧密，看上去感觉比较疏松，而且手感不像头层牛层那么细腻，摸上去会有粗糙感。
是头层牛皮最好，在质感上头层牛皮比较细腻一些，二层牛皮会比较粗糙，而且在质量上也是头层牛皮更好。
当然是头层牛皮会更好一点。手感是不一样的，摸起来的质感是不一样的，颜色也是不一样的，质量也是不一样的，这就是在质感上面的区别。
选择包包当然是二层皮好，这种包包更结实，这种皮也比较软，可以塑形，在质感上来说摸起来更光滑，比较软。