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制造糖衣生产过程？

116 2023-12-25 18:55

砂糖入锅，加水3千克，用大火熬制20分钟，边熬边搅动；观察糖浆，至翻花起沫，用筷子搅动时感到有拉力，把炉火压住1/2，再熬制5～7分钟。

这时，可用筷子蘸一下糖浆，能拉出丝来即可

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