“抹茶不让注册吗？”这个问题背后，藏着一场持续十余年的商业博弈，2023年，国家知识产权局驳回“抹茶控”商标注册申请的案例再次引发热议：当“抹茶”从传统食材变成商业热词,商标法的保护边界究竟在哪里？
争议的核心在于“抹茶”的地理标志属性，根据中国《地理标志产品保护规定”，抹茶（古称“碾茶”）需采用覆盖栽培的茶树鲜叶，经蒸汽杀青、干燥制成的碾茶，再经石磨研磨而成，其核心产区限定于日本静冈、京都等地，我国虽是茶树原产国，但现代抹茶生产工艺主要借鉴日本，国内部分企业曾试图将“抹茶”作为通用名称注册商标,却屡遭驳回。
