提到这事我就想笑，以前跟老板跑业务，合作方老板拿出82年的拉菲开始炫耀，我一看就是假的。
此人不停的炫耀：“我花了10万，千辛万苦找我朋友买的！一般人都买不到！”
我老板有没有看出真假不知道，反正我们两一个劲的点头附和着对面老板，生怕财主不高兴……
言归正传，很多人第一次知道“82年拉菲”都是从影视剧中了解到的，随着网络化的发展，“82年拉菲”逐渐变成了一个梗，此外还衍生出了“来瓶82年雪碧”等网络玩笑话语。
客观的说，82年的拉菲的品质真的很完美，下面就让我们一起来揭开“82年拉菲”的神秘面纱吧！
82年的拉菲为什么这么贵？先说价格，目前一瓶真的82年拉菲售价大概在5~8万，而且有价无市，外行人很容易买到假的，下面就来说说82年拉菲为何如此昂贵。
1.酒庄等级高
1354年，一名叫“拉菲”的法国贵族正式创立“拉菲酒庄”，由于本身就属于贵族圈子，再加上葡萄酒的质量确实很不错，所以拉菲酒庄很快就在富豪圈内打出了名气。
1675年，法国酒业巨头希刚公爵斥巨资买下拉菲酒庄，这次易主让拉菲酒庄名气更盛，因为希刚公爵名下还有拉图、武当王和凯龙世家等历史名庄，就连当时的法国国王都极度认可希刚公爵。
后来过了近200年，拉菲酒庄被罗斯柴尔德家族收购，这个家族到底有多强大，各位可以自行查阅，得出的答案必定会让你大吃一惊。
1855年，拿破仑在巴黎世博会期间，不断向全球炫耀法国葡萄酒，更是钦点了四大“一级酒庄”，它们分别是“拉菲、拉图、玛歌、红颜容”。
所以作为全球最顶尖酒庄之一的拉菲酒庄，其名下所生产的葡萄酒，肯定十分昂贵，毕竟是老罗家的葡萄酒，懂得都懂。
2.年份好
自然条件中的光照强度、温度、降雨量对葡萄的影响特别大，具体影响的方面有葡萄的糖分、酸度、单宁和多酚类物质以及香气。
在适宜的自然条件下，葡萄的糖分会升高，酸度会降低，单宁和多酚类物质的含量以及香气的浓郁度都会提高。
如果以这种质量的葡萄来酿酒，其酿出来的葡萄酒必定香气浓郁、口感顺滑、酒体饱满、层次多变，绝对是“酒中王者”。
如果用质量差的葡萄来酿酒，最后的结果基本上就是香气寡淡、口感粗糙、酸涩突出，只能是“酒中青铜”。
非常巧的是，1982年的光照、气温、降雨量都达到了葡萄生长的黄金比例，再加上拉菲酒庄对葡萄种植的超高标准，所以那一年拉菲酒庄所种植的葡萄质量，堪称极品。
我们都知道，人有黄金年龄，果树自然也有黄金时期。
所以第二个巧妙的就是葡萄树的树龄，拉菲酒庄在1956年种植了一批新的葡萄树，时间一晃到了1982年，这一年刚好处于葡萄树的黄金期，所以这批果树所生产的葡萄，其质量再次上升了一个级别。
3.人为宣传
欧洲有很多评酒师，你可别小看这个行业，有些人说一句话，就能决定某款葡萄酒的价格是上涨还是下浮。
当时有个名叫罗伯特·帕克的评酒师深谙自然气候对葡萄的重要性，特别是在他品过82年那批葡萄酒后，他果断给出了100分（满分）。
随后，罗伯特·帕克将所见所得所想，全部写在了《葡萄酒倡导者》这本杂志上，短时间内，大量酷爱葡萄酒的富豪纷纷买入，于是“82年拉菲”自然就名声大噪了起来。
4.电影渲染
20世纪80年代后期，当时82年拉菲并没有被炒出天价，而且高质量葡萄酒也有不少，比如1811年滴金酒庄、1961年白马酒庄、1982年帕图斯酒庄、1985年西施佳雅等等。
但唯独“82年拉菲”盛传到我国，因为当时有很多商人大量买入82年拉菲到香港售卖，毕竟香港也不缺有钱人。
恰巧20世纪90年代初，香港电影市场空前繁盛，于是82年拉菲就出现在很多影视作品中，例如《赌神》中周润发说的台词“来一瓶82年的拉菲”、《放逐》中林家栋说的台词“我漱口都是82年拉菲，蜜桃红算什么！”
所以本来在富豪圈子内享誉盛名的“82年拉菲”，借助影视作品的东风，一下子就传到了内地，从此“82年拉菲”就逐渐成了奢侈品。
1982年拉菲酒庄到底生产了多少“82年拉菲”？为什么到现在市场上还有这么多？酒庄每年的葡萄酒产量没有一个固定数值，毕竟涉及到自然气候，所以只能估算。
以每瓶750ml来算，1982年拉菲酒庄的正牌葡萄酒产量大概在20万支，如果算上经销商、贵族阶级定制、富豪私人收藏等等因素，估计流入终端市场的只有12万支左右。
而根据相关数据报道，我国每年都要喝掉100万支“82年拉菲”……
别说是你，我都觉得很搞笑，时隔39年，82年的拉菲非但没有变少，反而还变多了？
这是因为市场上流通的82年拉菲，绝大多数都是假的。
特别是在香港影视剧的渲染，使得大量有钱人开始攀比，很多人都抱有“82年拉菲宴请宾客十分有面子”的心态，四处购买82年拉菲。
如此庞大的市场需求，让很多黑心商贩嗅到了商机，于是大批量仿造82年拉菲，甚至一瓶真正的82年拉菲空瓶，其售价都高达4000元左右。
用假酒当真酒，这就导致如今市场上仍然能看到很多所谓的“82年拉菲”，仔细想想，就算当时拉菲酒庄流出20万支“82年拉菲”到市场上，扣除全球市场，我国市场能拿到多少支真正的“82年拉菲”呢？
恐怕少得可怜。
而之所以有真的82年拉菲出现，完全是因为这支酒，早就超脱了“喝”的层次，如今它的标签俨然变成了“炫富”、“增值”、“收藏”，毕竟物以稀为贵，物越稀，价越高，大家舍不得喝，自然也就有部分真的“82年拉菲”保存至今了。
目前真的82年拉菲很难买到，毕竟喝一瓶少一瓶，而资本家一贯的手法就是炒作，当全球只剩下一瓶82年拉菲的时候，以如今的物价，你觉得应该卖多少钱合适？
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82年的拉菲，只要你想喝，就会一直有，无关乎82年到底做了多少瓶。
1982年法国拉菲酒庄生产酿制的葡萄酒据估算一共只有24万瓶左右，至今已经接近40个年头了，平均下来每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲红酒的面向者是全世界，一年消耗量绝不止6000瓶。
那为什么直到现在还有人吼着嗓子眼说：给我开瓶82年的拉菲！卖酒的也挺配合：给那桌的客人开瓶82年的拉菲！一个愿打一个愿挨，看破不说破就是最好的解释。
据统计咱们国家每年82年拉菲的消耗量达到了惊人的300万瓶，不愧是酒文化大国，法国得多建几个拉菲酒庄才能够得上这些人喝，不过上次我体检的时候医生特别嘱咐说让我适当喝点红酒，对身体好，我想这些喝82年拉菲的人肯定也是医生嘱咐的，都是为了身体。
回归正题，82年的拉菲指的是1982年法国拉菲酒庄酿制的葡萄酒，其实拉菲酒庄的葡萄酒一直就很出名，无论是酿酒工艺还是技术都是屈指可数的，那为什么1982年的那么独特，让每个人都记住了呢？
那是因为1982年波尔多地区迎来了世纪好气候，一个完美的夏天，让葡萄的产量达到有史以来最高的一年，并且质量绝佳，加上那个年代的评酒师绝有的影响力，所以那一年的红酒遭到一致好评，最后的产量大概在24万瓶左右。
众多红酒收藏者和收藏公司提前预定了大概百分之三十，而每年按照惯例百分之十五是由拉菲酒庄进行窖藏，还剩下百分之五十五，经过这接近四十年的时间估计所剩无几了吧。
其实参照咱们白酒来说，很同类型的就价格都和年份挂钩，但对于红酒来说并不是年份越久越好，它有一个最佳饮用期，在九十年代1982年的拉菲达到了最佳饮用期，当时的拉菲价格就炒到了一个很高的价格，拉菲酒庄在利益的诱惑上也将自己的库存酒发售了一批。
当时的香港可以说是中国最繁华也是最懂得享乐的城市了，再加上香港电影中也经常出现82年的拉菲这一经典台词，可以说香港人是能够最先察觉到这一块商机的人，当时香港福尧贸易公司引进了第一批一级酒庄红酒，其实法国82年的拉菲出售到中国的一共也就几千瓶而已。
自从82年的拉菲价格一直飙升之后，这个酒也没多少人拿来喝了，很多人购买82年的拉菲都是为了收藏，因为大家都知道每喝一瓶全球的库存量就少一瓶，那些动不动就要开一瓶当啤酒喝掉的人都是二愣子罢了，切勿当真。
2011年招商银行行长说过一句话挺有意思：拉菲酒庄十年的产量都赶不上中国一年的销量。
此话深意可想而知。
不仅82年的拉菲红酒昂贵，听说现在炒到了几十万一瓶，而且酒喝光之后留下的空瓶子也挺值钱了，差不多要四五千块一个，很多商家借此机会回收拉菲1982空瓶子，然后做成未伪劣产品的拉菲1982流入市场，摇身一变售价七八万，我估摸着这可能就是很多人口中所说的：给我来一瓶82年的拉菲。
最后总结：82年到底做了多少拉菲，为什么现在还有？我想无论1982年拉菲酒庄到底做了多少瓶红酒，无论现在酒庄库存还有多少，无论现在散客收藏家手中还有多少，只要你愿意喝，以后都会一直源源不断有的。